しいたけとは？

”子どもの成長”を助け、”免疫力アップ”ウイルス性の病気にも強い”抵抗力を高める”高栄養食材低カロリーでヘルシーなのでダイエットにも！

 
しいたけには旨味成分のグアニル酸や、免疫力を高めウイルス性の病気に強い抵抗力を高めると言われているレンチナンといったさまざまな栄養が含まれている低カロリーですばらしい健康食材です。食物繊維が豊富なので、ダイエットや美容を意識する女性にぴったり。また、カルシウムの吸収を助けるので、カルシウムが豊富な牛乳などの乳製品と一緒に食べれば、子どもの成長にも良いのです。さらに血圧抑制効果が高いため、年配の方はしいたけの戻し汁を飲むのもおすすめです。